Los mejores platos del verano, siempre con Familia Martínez Bujanda
Estamos en verano, y las altas temperatura hacen que los guisos y los platos de cuchara dejen paso a comidas más ligeras y refrescantes. Y qué hay mejor que acompañarlas…
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La zona de Rueda, donde se asienta nuestra bodega Finca Montepedroso, tiene una protagonista indiscutible en sus viñedos, la uva verdejo. Bajo el manto y atenta mirada de la Denominación…
España cuenta con numerosos destinos para pasar las vacaciones de verano, ahí están las principales ciudades costeras que reciben miles de turistas en estos meses. Pero ¿alguna vez te has…
Pronto inauguramos la temporada de verano y la llegada de las altas temperaturas. El periodo estival es muy intenso y además es la cuenta atrás para la vendimia. Estos meses…
1 familia, 3 fincas y 5 generaciones 135 años no se cumplen todos los días y desde Familia Martínez Bujanda queremos celebrar con todos vosotros este hito en nuestro recorrido…
La vinculación entre Familia Martínez Bujanda y el amor por la tierra, se remonta a 135 años de historia, a los mismos orígenes de su primera bodega en Oyón, Álava.…
Hablemos de los blancos criados sobre lías. Seguro que en muchas ocasiones habrás escuchado esta frase y te habrás preguntado cuál sería su significado y no te has atrevido a…
El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de…
Hay decenas, incluso centenas, de mitos y falsas percepciones en torno al vino que, en muchas ocasiones, pueden llevarnos a error e impedirnos disfrutar de un producto tan maravilloso. Ésta…
Se alzó con el galardón “best Wine Book in the world 2013”en los prestigiosos premios Gourmand Book Awards. El libro ofrece un singular recorrido por La Rioja y el mundo…
El próximo miércoles 10 de abril se celebra una nueva edición de tertulias del vino de Madrid, una cata con algunos de los vinos españoles más selectos acompañados de un…
¿Qué son las lías? Las lías o las también llamadas las madres del vino son la materia que se va depositando en los recipientes que contienen el vino, cuando acaba…
Se acercan días de celebración, reencuentros y reuniones, en las que el vino y la comida, serán los protagonistas de nuestras mesas. Elegir una buena armonía puede ser determinante para…
¿Sabes quiénes fueron los primeros en recoger las uvas de las vides y pisarlas en un cubo de madera? Mucha gente cree que fueron los griegos, pero no fue así.…