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    • VINEYARD: Las Carreterillas and Los Porches VARIETY: Tempranillo I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla (Wine of Tierra de Castilla) ALCOHOLIC STRENGTH: 14% vol TOTAL ACIDITY: 4.98 g/l. Tartaric HARVEST DATE: September 2022 BOTTLING DATE: January 2023 VINIFICATION: Fermentation in stainless steel tanks with temperature control. Maceration 17 days. AGING: 5 months in oak barrels    
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