Finca Antigua Garnacha Crianza
6,50 €
VIÑEDO: El Granero (3 has).
VARIEDAD: 100% Garnacha.
D.O.: La Mancha.
BOTELLA: 750 ml.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/L. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 4 ª semana de septiembre 2019.
ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble americano.
Descripción
Finca Antigua Garnacha Crianza es un vino tinto elaborado al 100% con garnacha, sedoso, y color púrpura y destellos brillantes. Vino fresco con aromas florales y de sotobosque complejos con ligeras notas tostadas provenientes de la crianza de 10 meses en barrica de roble americano
Buen vino aterciopelado con estructura y acidez muy equilibradas de final largo. Vino recomendado para maridar con quesos curados, carnes blancas y legumbres.
FINCA ANTIGUA (D.O. LA MANCHA). Supuso un nuevo impulso en la trayectoria de Familia Martínez Bujanda. Un entorno extremo para el cultivo de la vid que, lejos de la tradicionales y uniformes extensiones manchegas, ofrece extraordinarias posibilidades para innovar en la elaboración de vinos.
Finca Antigua, con una altitud superior a los 900 metros, cuenta con 421 hectáreas de viñedos en producción y 550 hectáreas de monte bajo mediterráneo. En las diferentes parcelas se cultivan variedades foráneas con gran potencial de adaptación al terruño, conservando también las autóctonas. Con ellas, se elaboran una colección de vinos sorprendentes, creativos y vanguardistas que expresan la personalidad de este terruño único.
La finca destaca por su apuesta por la sostenibilidad y cuidado del medioambiente, y en ella se aúna lo mejor de la tradición y la innovación enológica.
Portes gratuitos a partir de 75€. Si el pedido es inferior, los gastos de transporte son 9,50 €* (I.V.A. Incluido).
*Precio para Península. Islas consultar.
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Color:
Intensidad media alta de color púrpura con ribete cardenalicio, y destellos brillantes. Lágrima coloreada y densa que denota sólo con la vista su sedosidad.
Nariz:
Aromas florales (flor de azalea y árbol del paraíso) y de sotobosque (corteza de pino, hojarasca y hoja rota de acebo), muy complejo en lo que a aromas varietales se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas tostadas, de tabaco y maderas finas como el nogal.
Gusto:
Ataque intenso pero con sensación de sedosidad desde el inicio. A pesar de tener un tanino muy fino goza de estructura y nervio (gran capacidad de envejecimiento en botella). Final fresco, largo y sabroso.
Maridaje:
Quesos curados de oveja y cabra. Carnes blancas como el pavo y el pollo a la brasa. Estupendo con la ternera a la brasa sin salsas y con la parte de legumbres (garbanzos) y carnes del cocido madrileño.
Valoraciones
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