Finca Montepedroso Verdejo Magnum
17,50 €
VIÑEDO: Finca Montepedroso.
VARIEDAD: 100% Verdejo.
D.O.: Rueda.
BOTELLA: 1500 ml.
CATEGORÍA: Joven.
GRADO ALCOHÓLICO: 12,5% Vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 2 ª semana de septiembre 2022.
ENVEJECIMIENTO: Cinco meses sobre lías con removido semanal.
Descripción
Finca Montepedroso Verdejo sobre lías Magnum (D.O. Rueda) es un vino blanco de Rueda, limpio y aromático, de alta calidad obtenido mediante crianza sobre lías. Aterciopelado, un gran ejemplo de vinos afrutados elaborado con la uva verdejo.
Buen vino de sabor largo y elegante. Un clásico moderno dentro del vino de Rueda que marida a la perfección con carnes blancas, pescados, mariscos y sushi.
INFORME COSECHA:
Tras un año extraordinariamente seco 2019 ha sido una de esas pocas ocasiones en las que nos hemos visto obligados a usar nuestro sistema de riego como ocurrió en el año 2012. Esto ha ocasionado un rendimiento por hectárea más bajo que ha permitido obtener una uva más equilibrada, fresca y llena de matices.
Gracias a ello, estamos ante un muy buen vino verdejo concentrado, cargado de matices y de gran capacidad de guarda.
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