Finca Valpiedra Reserva Magnum
43,25 €
VIÑEDO: Finca Valpiedra
VARIEDAD: 93% Tempranillo, 5% Graciano y 2% Maturana Tinta.
D.O.: Calificada Rioja.
BOTELLA: 1500 ml.
CATEGORÍA: Reserva.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.
ACIDEZ TOTAL: 7,2 g/L. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 3ª y 4ª semana de septiembre 2016.
ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barrica de roble francés.
Descripción
Finca Valpiedra Reserva Magnum (D.O.Ca. Rioja) es un vino recomendado para amantes de vinos de alta intensidad, gran complejidad y elegancia en aromas y sabores, su mejor carta de presentación.
Se trata de un vino tinto Rioja reserva con 24 meses en barrica de roble francés que dan un equilibrio ideal entre fruta, tostados, y su agradable final.
Es uno de los únicos vinos de Rioja en Grandes Pagos de España y cuenta con 93 puntos en la Guía Peñín.
Color:
Intensidad alta, de color cereza y ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Nariz:
Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática, destacando las notas minerales de frutos rojos y negros y recuerdos de incienso. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del roble francés, como la vainilla, el cedro, el tabaco rubio y las especias.
Gusto:
En la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. La frescura que le aporta el Graciano, lo hace más equilibrado con respecto al alcohol, mostrando un postgusto muy largo y un final agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y las procedentes de la madera.
Maridaje:
Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido montañés o las judías pintas con cerdo.
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