Fernando Onega: “El buen vino es para mí un objeto de culto”
Entrevista Cara a Cara con... Fernando Onega Bio. Fernando Onega es un periodista español de amplia trayectoria que ha trabajado en diferentes medios de comunicación a lo largo de su…
Imágenes de vino
IV Rally fotográfico de la Rioja Este pasado fin de semana se celebraba en La Rioja la IV Edición del rally fotográfico en torno al vino, con la participación de…
Receta de la semana: Patatas a la Riojana
Ingredientes para 4 pax: 1 kg patatas 3 chorizos riojanos (dulces o salados o mezcla) 2 dientes ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 hoja laurel Pimentón…
La DO Rueda de gira por los EEUU
Durante el tercer trimestre del año, la DO de origen Rueda ha desarrollado un ambicioso plan de promoción en Estados Unidos para dar a conocer los excelentes vinos blancos que…
La vid trepadora: belleza a 14 metros de altura
De las más de sesenta especies que clasifican los tipos de vides existentes, la vid trepadora se incluye dentro del grupo de la vitis vinífera, que se utiliza para vinificar.…
La importancia del suelo
En la calidad del vino influye de manera importante el tipo de suelo en el que se encuentra la vid. Aspectos como la textura, la estructura, la composición o los…
Otoño de vendimia
El retraso de la llegada del verano, con temperaturas frías durante gran parte del año influye en la maduración de la uva, lo que ha provocado una vendimia más tardía.…
Se celebra la Feria Megavino en Bruselas, con España como país invitado en esta edición
Familia Martínez Bujanda participó en el stand de la DO Rueda con Finca Montepedroso, su vino 100% Verdejo Del 18 al 21 de octubre, en Bruselas, Bélgica, se ha celebrado…
Receta de la semana: Crema de pochas con foie
Ingredientes: Para 4 personas ½ Kg. De pochas ½ cebolla pimienta blanca sal gorda zanahoria 1 vaso de leche 1 clavo 4 trozos pequeños de hígado de pato aceite de…
