La Navidad es una época perfecta para compartir momentos especiales, y cualquier celebración, siempre es mejor con vino. Si buscas sorprender a tus seres queridos o destacar en una reunión,…
La variedad de uva tempranillo, es sin duda una de las más emblemáticas de España y juega un papel crucial en la elaboración de algunos de los vinos más reconocidos…
Conservar adecuadamente el vino es fundamental para preservar sus características y permitir que evolucione de forma óptima con el tiempo. Cada tipo de vino y variedad de uva tiene sus…
Los taninos son uno de los componentes más discutidos y apreciados en el mundo del vino. Se trata de compuestos naturales que influyen en el cuerpo, textura y capacidad de…
Se suele decir coloquialmente, que para gustos los colores, algo que se puede extender con facilidad a los vinos. El mundo del vino es tan diverso y fascinante que siempre…
¿Qué son las lías? Las lías o las también llamadas las madres del vino son la materia que se va depositando en los recipientes que contienen el vino, cuando acaba…
La prestigiosa revista británica “Decanter” comentaba, en su publicación de abril de 2023, que, para ser considerada una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, se tienen que cumplir…
Si siempre has deseado saber catar como un profesional, en este post te contamos todos los secretos para convertirte en un experto catador. Aunque no seas un enólogo experimentado, o…
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