Infinitus Malbec
4,85 €
VIÑEDO: Castilla La Mancha.
VARIEDAD: Malbec.
D.O.: La Mancha.
BOTELLA: 750 ml.
I.G.: Vino de la Tierra de Castilla.
GRADO ALCOHÓLICO: 13% v/v.
ACIDEZ TOTAL: 5,6 g/l. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 2ª semana de septiembre.
Descripción
Infinitus Malbec es un vino ecológico muy intenso y complejo elaborado con la variedad de uva malbec, que le aporta aromas a canela, cuero, tabacos y pimienta con un tono rubí profundo de matices violáceos.
Vino joven muy equilibrado, potente en sabores y retrogusto con toques de dulzor para dejarte sorprender. Es un vino recomendado para acompañar quesos, carnes y postres.
Color:
Intensidad alta, con tonalidad azulada propia de la variedad. Ribete púrpura y lágrima densa, teñida y abundante.
Nariz:
Muy intenso con claros recuerdos a frutos negros como la mora, el cassis y la ciruela fresca. Recuerdos de caramelo de nata y de violetas. Muy complejo y varietal.
Gusto:
Su inicio por la boca es graso, redondo, sin aristas y muestra una gran estructura. Potente en sabores con gran equilibrio entre el dulzor del alcohol y la acidez natural. Postgusto sápido y largo con recuerdos mentolados en retronasal.
Maridaje:
Marida muy bien con los quesos y las carnes rojas a la brasa. Indicado con arroces italianos.
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