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Finca Antigua Crianza Único
7,60 €
VIÑEDO: Finca Antigua.
VARIEDAD: 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10%
Syrah.
D.O.: La Mancha.
BOTELLA: 750 ml.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,8 g/L. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 2ª semana de septiembre a 3ª semana de octubre 2018.
ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barrica de roble americano y francés.
Descripción
Finca Antigua Crianza Único es un vino tinto crianza de un color rubí intenso, fresco y con aromas de arándanos, cerezas y clavo. Buen vino con agradable y largo postgusto.
Es un vino afrutado y amable al paladar elaborado con mezcla de uvas tintas tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Con una crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés, es un vino de calidad con una puntuación de 90 en la Guía Parker.
FINCA ANTIGUA (D.O. LA MANCHA). Supuso un nuevo impulso en la trayectoria de Familia Martínez Bujanda. Un entorno extremo para el cultivo de la vid que, lejos de la tradicionales y uniformes extensiones manchegas, ofrece extraordinarias posibilidades para innovar en la elaboración de vinos.
Finca Antigua, con una altitud superior a los 900 metros, cuenta con 421 hectáreas de viñedos en producción y 550 hectáreas de monte bajo mediterráneo. En las diferentes parcelas se cultivan variedades foráneas con gran potencial de adaptación al terruño, conservando también las autóctonas. Con ellas, se elaboran una colección de vinos sorprendentes, creativos y vanguardistas que expresan la personalidad de este terruño único.
La finca destaca por su apuesta por la sostenibilidad y cuidado del medioambiente, y en ella se aúna lo mejor de la tradición y la innovación enológica.
Portes gratuitos a partir de 75€. Si el pedido es inferior, los gastos de transporte son 9,50 €* (I.V.A. Incluido).
*Precio para Península. Islas consultar.
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Color:
Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Nariz:
Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco) con ligeras notas tostadas.
Gusto:
También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo, postgusto cremoso y fresco.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape.
Valoraciones
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