Cueva del Granero – Orange Wine

14,00 

VIÑEDO: El Palomar
VARIEDAD: Viura
I.G.P.: Vino de España
GRADO ALCOHÓLICO: 12% vol
ACIDEZ TOTAL: 5.6 g/l. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 1ª semana de septiembre
FECHA DE EMBOTELLADO: mayo 2024
VINIFICACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con sus pieles durante 30 días y posterior maceración de estas durante 6 meses.
ENVEJECIMIENTO: 6 meses.

SKU: 08fa Categorías: , ,

Descripción

Textura vibrante y carácter intrigante. Así es Cueva del Granero Orange Wine, el primer vino naranja de Finca Antigua, que pone de manifiesto la innovación por la que sigue apostando la bodega, sin perder la esencia de sus orígenes.

Cueva del Granero Orange Wine es un vino blanco elaborado con viura, que fermenta y madura con sus pieles durante 6 meses hasta adquirir sus característicos tonos naranjas.

Un vino de carácter exclusivo, con solo 4.000 botellas en formato borgoña numeradas, para conmemorar nuestros 135 años de historia. Te seducirá por su color y sabor único.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cueva del Granero – Orange Wine”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 

 

 

FINCA ANTIGUA (D.O. LA MANCHA). Supuso un nuevo impulso en la trayectoria de Familia Martínez Bujanda. Un entorno extremo para el cultivo de la vid que, lejos de la tradicionales y uniformes extensiones manchegas, ofrece extraordinarias posibilidades para innovar en la elaboración de vinos.

Finca Antigua, con una altitud superior a los 900 metros, cuenta con 421 hectáreas de viñedos en producción y 550 hectáreas de monte bajo mediterráneo. En las diferentes parcelas se cultivan variedades foráneas con gran potencial de adaptación al terruño, conservando también las autóctonas. Con ellas, se elaboran una colección de vinos sorprendentes, creativos y vanguardistas que expresan la personalidad de este terruño único.

La finca destaca por su apuesta por la sostenibilidad y cuidado del medioambiente, y en ella se aúna lo mejor de la tradición y la innovación enológica.

GASTOS DE ENVÍO

Portes gratuitos a partir de 75€. Si el pedido es inferior, los gastos de transporte son 9,50 €* (I.V.A. Incluido).

*Precio para Península. Islas consultar.

El plazo de entrega es de 24/48 horas días naturales. En caso de saber que en el domicilio no va a haber nadie hasta la tarde, indícalo en las observaciones de tu pedido. En caso de ausencia, la agencia de transporte se pondrá en contacto contigo para concertar la entrega.

Para envíos fuera de España por favor contáctenos a través de la sección de contacto.

Color:

Ligeramente anaranjado, con tonalidad ámbar debido a la maceración con sus pieles.

Nariz:

Evoca recuerdos frutales de melón, chirimoya y manzana, junto a sutiles aromas a flores blancas que le aportan elegancia. Es un vino complejo y muy mineral.

Gusto:

Su acidez vibrante y refrescante aumenta su estructura. Sabor intenso a frutas de hueso y cítricos con notas de melocotón maduro. Con una sutil aparición de taninos debido a la maceración con sus pieles. Es sedoso con un final largo y persistente.

Maridaje:

Indicado para quesos curados y de corteza dura, así como platos de pescado con salsas cítricas o adobos y comidas mediterráneas. Es perfecto también para acompañar comida de inspiración japonesa.

DESCARGAR CATA