La zona de Rueda, donde se asienta nuestra bodega Finca Montepedroso, tiene una protagonista indiscutible en sus viñedos, la uva verdejo.
Bajo el manto y atenta mirada de la Denominación de Origen Rueda, la uva verdejo es la responsable de que podamos disfrutar de grandes vinos blancos, como Finca Montepedroso Verdejo o Montepedroso Enoteca.
Hoy os contamos algunas de las curiosidades de esta emblemática variedad de uva:
Origen Etimológico
Su nombre proviene de su característico color, el verde. Aunque esta variedad también es nombrada, de manera no tan significativa, con otros nombres como: botón de gallo blanco, verdal del país, verdeja o cepa del madrigal.
En la zona de Portugal, podemos encontrar una variedad con un nombre muy similar, Verdelho, con la que no se la debe confundir, ya que no comparten las mismas características.
Su carácter fuerte y resistente
Fue a finales del siglo XIX cuando un grave brote de Filoxera azotó, entre otras zonas, los viñedos de Rueda y casi consigue extinguir a esta variedad simbólica. El carácter de la uva verdejo, fuerte y resistente a las inclemencias y al paso del tiempo, resistió a este brote, por lo que en la zona podemos ver viñedos con más de cien años de antigüedad.
Su legado
La tradición vitivinícola de la región de Rueda se podría remontar a la época de la ocupación romana, pero es en los siglos XI y XII cuando los Mozárabes, en su repoblación de la cuenca del Duero, la introdujeron en la zona durante el reinado de Alfonso VI.
Adquiere un gran esplendor en la Corte de los Reyes Católicos, donde proliferan las cavas para criar los vinos blancos y el vino más afamado ‘El Dorado’ es considerado como el vino referente en la corte.
En la actualidad, los vinos de la Denominación de Origen Rueda elaborados con esta variedad, se han consolidado como la denominación de vino blanco de mayor calidad y notoriedad en España. Según el último informe Nielsen, realizado a consumidores de vino, se ha alcanza una calificación de 7,9 sobre 10 en calidad y un 84% en notoriedad absoluta.
Vendimias nocturnas
La magia de la vendimia en Rueda se encuentra en la noche, la recogida de la uva se realiza generalmente bajo el manto de las estrellas, para que esta conserve su máximo potencial y se encuentre lo más fresca posible, evitando así, cualquier tipo de oxidación o deterioro por el sol y las altas temperaturas. Estas son algunas de las infinitas curiosidades que nos ofrece la uva verdejo, si quieres conocer más sobre está zona vinícola y sus vinos, visitar Finca Montepedroso es la respuesta.
