Vielhitos bar: Pinchos y tapas gourmet a pie de pista
En las inmediaciones de la estación de esquí de Baqueira/Beret, encontramos este pequeño y acogedor bar de tapas y pinchos, donde sorprende su carta de vinos, perfecto para una cena con amigos tras una agotadora sesión de esquí.
En pleno corazón del Valle de Arán, en su capital Vielha, nos topamos con Vielhitos bar, un sorprendente y acogedor bar de tapas, en el centro de la localidad, que hará las delicias de los más intrépidos esquiadores, que podrán relajarse en él cenando y reponiendo fuerzas tras una agotadora jornada de esquí.
Con una buena selección de pinchos y montaditos para compartir, se puede empezar la velada pidiendo alguna de sus famosas croquetas caseras, con una amplia variedad de sabores, como por ejemplo la de morcilla con manzana, pollo trufado y cebolla, o queso blu, o decantarte por las tradicionales de jamón ibérico o vegetal. Para continuar, el bar ofrece una amplia carta con raciones y platos para compartir entre los que se recomiendan un surtido de embutidos y quesos, morcilla de Burgos, unas patatas bravas, o sus pizarras de patés y quesos. O bien puedes escoger un contundente plato de callos a la madrileña o su mi- cuit de foie trufado.
Aunque si por algo es conocido Vielhitos bar es por su magnífica selección de pinchos que podrás encontrar en la barra y que varían según el día y las sugerencias de jefe de cocina y sus ricos postres y tartas, como colofón a una cena especial.
Para acompañar tan buena comida y a la vez entrar en calor, nada mejor que maridar la cena con uno de los vinos de la carta. El bar cuenta con una más que reconocida bodega donde encontramos algunos buenos vinos riojanos como Finca Valpiedra Reserva de Familia Martínez Bujanda o Viña Bujanda también riojano.
En definitiva, si estas navidades pasas por la estación de Baqueira/Beret no te olvides acercarte a este pequeño rincón en Vielha.
Más información: https://www.facebook.com/vielhitos.bar.1?fref=ts
