Receta de la semana: Crema de pochas con foie
Ingredientes: Para 4 personas ½ Kg. De pochas ½ cebolla pimienta blanca sal gorda zanahoria 1 vaso de leche 1 clavo 4 trozos pequeños de hígado de pato aceite de…
Receta de la semana: Ensalada de bacalao
Ingredientes para 4 pax: 300 grs. De bacalao desalado 50 grs. De piñones crudos 1 cucharadita de sal 1 lechuga de la variedad lollo rossa ½ escarola ½ lechuga a…
DO Ribeiro: Esencia y alma Gallega
Visitar la DO Ribeiro puede convertirse en todo un placer para los sentidos. Su vasta gastronomía y sus deliciosos paisajes, convierten la zona en una de las más atractivas y…
El Riojano Joven y Fresco
[:es]Los jóvenes y la cultura del vino "El riojano joven y fresco" es una iniciativa de lomejordelvinoderioja.com para acercar el vino a la juventud y hacerles participes de un consumo…
Historias para ver y soñar en Finca Valpiedra
Este pasado fin de semana, dentro del programa el Rioja y los Cinco Sentidos, que cada año organiza el gobierno regional con el fin de divulgar la cultura del vino,…
Rueda: Viaje a la cuna del verdejo
Su privilegiada ubicación en el centro de Castilla y León ofrece una amplia variedad de lugares para los viajeros interesados en la cultura y la gastronomía. Desde sus famosos y muy reconocidos…
Caso práctico: La importancia de las plantas en el viñedo
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Roche Bobois elige Finca Montepedroso como escenario de su nuevo catálogo de invierno
La firma de muebles de diseño de gran prestigio a nivel internacional, Roche Bobois, ha estado fotografiando en Finca Montepedroso parte de su nuevo catálogo de invierno. Los pasados 11…
