La importancia del suelo
En la calidad del vino influye de manera importante el tipo de suelo en el que se encuentra la vid. Aspectos como la textura, la estructura, la composición o los…
Otoño de vendimia
El retraso de la llegada del verano, con temperaturas frías durante gran parte del año influye en la maduración de la uva, lo que ha provocado una vendimia más tardía.…
Se celebra la Feria Megavino en Bruselas, con España como país invitado en esta edición
Familia Martínez Bujanda participó en el stand de la DO Rueda con Finca Montepedroso, su vino 100% Verdejo Del 18 al 21 de octubre, en Bruselas, Bélgica, se ha celebrado…
Receta de la semana: Crema de pochas con foie
Ingredientes: Para 4 personas ½ Kg. De pochas ½ cebolla pimienta blanca sal gorda zanahoria 1 vaso de leche 1 clavo 4 trozos pequeños de hígado de pato aceite de…
Receta de la semana: Ensalada de bacalao
Ingredientes para 4 pax: 300 grs. De bacalao desalado 50 grs. De piñones crudos 1 cucharadita de sal 1 lechuga de la variedad lollo rossa ½ escarola ½ lechuga a…
DO Ribeiro: Esencia y alma Gallega
Visitar la DO Ribeiro puede convertirse en todo un placer para los sentidos. Su vasta gastronomía y sus deliciosos paisajes, convierten la zona en una de las más atractivas y…
El Riojano Joven y Fresco
[:es]Los jóvenes y la cultura del vino "El riojano joven y fresco" es una iniciativa de lomejordelvinoderioja.com para acercar el vino a la juventud y hacerles participes de un consumo…
Historias para ver y soñar en Finca Valpiedra
Este pasado fin de semana, dentro del programa el Rioja y los Cinco Sentidos, que cada año organiza el gobierno regional con el fin de divulgar la cultura del vino,…
