La Navidad, con vinos de Familia Martínez Bujanda
El vino es un regalo muy recurrido, y recurrente, en Navidad. Nos vamos a permitir proponeros algunas alternativas con los vinos de Familia Martínez Bujanda, que quizá os puedan servir…
Familia Martínez Bujanda: sobresaliente en la Guía Peñín 2017
La Guía Peñín, que, aunque conserva la 'marca' de su fundador, José Peñín, la dirige desde hace ya varios años el enólogo Carlos González, se ha convertido en el manual…
Finca Antigua en vendimia, a la espera de otra gran añada
Ya estamos de vendimia. Llevamos un par de semanas recogiendo uvas en Finca Antigua (La Mancha) con unas buenas perspectivas, aunque hasta finales de octubre no tendremos el conjunto de…
Verdejo: la uva de Rueda y la variedad de Finca Montepedroso
España, y el Viejo Mundo en general, se distinguen a grandes rasgos de las denominadas viticulturas emergentes, las del denominado Nuevo Mundo, por la historia y la tradición en la…
Lauren Rosillo: “Today’s global wine market marginalises small and authentic Spanish wine producers, or in other words, its essence”
[:es]The Technical Director at Familia Martínez Bujanda is openly in favour of the differentiation of vineyards and wineries and the recognition of terroirs and estates. The wine world is facing…
La nueva gama de Finca Antigua
La competencia mundial, la globalización del vino, está extremando diferentes estrategias entre quienes apuestan por crecer y vender volumen y quienes lo hacemos por ofrecer vinos con personalidad, con garantía…
El terruño y la biodiversidad
Asistimos en la actualidad a una corriente en España que intenta recuperar, revalorizar, los auténticos terruños españoles, aunque, en muchas ocasiones, cuando se habla de 'terroir', de autenticidad, se omite…
Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce
Una de las imágenes más espectaculares que nos deja la vendimia en Finca Antigua es la técnica del asoleo para la pasificación de las uvas de moscatel que luego darán…
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