Lauren Rosillo: “El actual mercado global del vino margina a los pequeños y auténticos productores españoles, es decir, a la propia esencia”
El director técnico de Familia Martínez Bujanda se muestra abiertamente partidario de la diferenciación de viñedos y bodegas y del reconocimiento de terruños y pagos. El mundo del vino afronta…