Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce
Una de las imágenes más espectaculares que nos deja la vendimia en Finca Antigua es la técnica del asoleo para la pasificación de las uvas de moscatel que luego darán…
Otro tópico del vino ¿Un ‘blanquito’ para el Día de la Madre?
Se acerca una onomástica especial, el Día de la Madre el próximo 1 de mayo, y, al igual que sucede con el Día del Padre, el pasado 19 de marzo,…
HUGO ALONSO FOTOGRAFO
Los vinos de guarda
Una de las grandes virtudes, sino la mayor, de las grandes zonas vitícolas del mundo es la capacidad de elaborar vinos de guarda. Abrir una botella después de quince, veinte...…
Nuestros viñedos despiertan
Con las primeras heladas tras las vendimias, las cepas pierden las hojas que, en el caso de Rioja especialmente, pintan en laderas y llanuras un extraordinario paisaje colorista de diferentes…
Familia Martínez Bujanda: la crítica nos corresponde
El negocio del vino se forja paso a paso. A lo largo de nuestros más de 125 años de historia, en Familia Martínez Bujanda hemos visto proyectos que crecían muy…
Cómo leer las etiquetas de Familia Martínez Bujanda
Las etiquetas contienen amplia información sobre los vinos a la que, en ocasiones, quizá no prestamos la suficiente atención. Hay menciones obligatorias que, por legislación, deben figurar en las botellas…
Pruning: fundamental for the new campaign
Pruning is one of the most important tasks in the vine growing cycle. The pruning season begins after the first frosts in autumn or winter, when the leaves are falling…
La decantación del vino
Un asunto discutido, y discutible, en el mundo del vino es la decantación. Cualquiera habrá podido ver, quizás antes con mayor asiduidad que ahora, como en la mesa de al…
What makes us want to drink red wine in winter?
As with many other habits, eating patterns change with the seasons. From light refreshing dishes we turn to heartier, richer food. Some months ago, we suggested that white and rosé…
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