¿A qué llamamos cata vertical?
Una cata consiste en probar un vino, para apreciar sus cualidades. Dentro del mundo del vino existen diversas modalidades de catas. Aunque las catas verticales no sean las más comunes…
Enoturismo, la mejor alternativa para las vacaciones de Semana Santa
Este año en que la Semana Santa se celebra a mediados de abril es bastante probable que el buen tiempo acompañe nuestros días de asueto. Una gran opción para pasar…
Familia Martínez Bujanda asiste a las ferias vitivinícolas más importantes
Las bodegas de Familia Martínez Bujanda vuelven a estar presentes en ProWein 2019 y Fenavin 2019, los encuentros más relevantes del sector vinícola tanto a nivel internacional como nacional Familia…
sweet wine being poured into a wineglass, isolated on white background
¿Por qué el vino blanco tiene ese color característico?
No se sabe en qué momento de la historia pasó a denominarse vino blanco al vino de esta variedad, pero como cualquier observador puede apreciar la denominación de “blanco” no…
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Finca Montepedroso, vino verdejo que encarna el auténtico espíritu de Rueda
Familia Martínez Bujanda lleva cuatro generaciones dedicada al cultivo de uva, obteniendo vinos con personalidad e identidad propia. Hace unos años nos planteamos abordar la elaboración de vino blanco. ¿Qué…
El terroir, la importancia del entorno en el cultivo del vino
Seguro que los aficionados al mundo del vino han escuchado en muchas ocasiones este término, empleado cada vez con mayor frecuencia, pero, ¿qué es lo que significa exactamente? Se trata…
El envero: la uva cambia de color
Las fases y etapas del cultivo de la vid tienen su época y sus peculiaridades. En este caso vamos a hablar del envero, que es el momento en el que…
Nuevas añadas de nuestros vinos blancos
Recientemente hemos puesto en el mercado las nuevas añadas de algunos de nuestros vinos blancos más característicos. En esta ocasión os hablaremos de tres, cada uno de una de nuestras…
Llega la primavera y con ella las vides lloran
Cada año, cuando se acaba el invierno y la primavera trae temperaturas más benignas puede verse a las vides llorar. Este curioso fenómeno, desconocido quizá para los profanos en viticultura,…
