¿Un crianza, por favor…? Hacia el reconocimiento del origen de los vinos
El prescriptor y Master of Wine Tim Atkin recurrió a la metáfora del 'León dormido' -una peña de la Sierra de Cantabria que adopta esa forma a la vista desde…
Muy buenas expectativas de vendimia pese a las heladas y la sequía
La añada 2017 será recordada como una de las más difíciles del siglo XXI. Fuertes heladas han provocado importantes mermas de producción en la mitad norte de España y también…
La añada para Familia Martínez Bujanda
La añada es un factor que el consumidor tiene muy en cuenta a la hora de valorar un vino. Los precios de los grandes vinos franceses varían mucho en función…
Blancos para el verano de Familia Martínez Bujanda
Algo que nos satisface en Familia Martínez Bujanda es que tenemos un portfolio amplio de vinos que nos permite ofrecer a nuestros clientes diferentes opciones para cada momento y para…
Nuestra apuesta: la diversidad
Italia es el país con mayor diversidad en su viñedo según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Con 690.000 hectáreas, la sangiovese es la uva dominante,…
La Dieta Mediterránea: base de las políticas nutricionales
Podemos encontrar decenas, cientos, de definiciones de la dieta mediterránea en internet. A nosotros, nos gusta relacionar este concepto, más que con una pauta nutricional, con un estilo de vida…
Group of mature friends raising a toast with glasses of red wine outdoor during sunset. Close up hands of senior men and women toasting with wine. Close up shot of friends hands cheering.
El consumo de vino en España empieza a crecer
El déficit del consumo de vino en España, máxime teniendo en cuenta que nuestro país es el primer país del mundo en superficie de viñedo y tercero en producción de…
La tormenta (helada) perfecta
Desesperación, rabia, llanto, impotencia... El campo, el viñedo español, sufre las consecuencias de las fuertes heladas de la semana pasada. El inicio del ciclo del viñedo del 2017 presentaba muchos…
Un momento crítico: el riesgo de heladas
La brotación y el desborre en las cepas ya es un hecho y nos adentramos en una de las etapas más peligrosas para el cultivo del viñedo: la de las…
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