¿Por qué la mayoría de las botellas de vino son de vidrio oscuro?
En el mundo del vino existen costumbres que a veces aceptamos sin pararnos a pensar en su origen o motivo. Si nos fijamos, la imagen arquetípica de la botella de…
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La uva es el fruto a partir del cual elaboramos vinos, pero lo cierto es que puede haber un desconocimiento de las partes en las que se divide y su…
Las fases y etapas del cultivo de la vid tienen su época y sus peculiaridades. En este caso vamos a hablar del envero, que es el momento en el que…
El cultivo de vino es un proceso delicado en el que interviene múltiples factores que es necesario contemplar para que el resultado sea el que buscamos. Fundamentalmente hay tres características…
Aunque normalmente el consumidor habitual de vino sólo conozca un par de tipos de sacacorchos existe una variedad muy amplia, algunos de ellos empleados solo a nivel profesional. Se fabrican…
No es casualidad que una tierra como La Rioja sea el corazón del vino en España. Tanto sus condiciones climáticas, como sus características geográficas y su tradición en el cultivo…
Los seres humanos llevamos milenios cultivando vides, se trata de una actividad agrícola tan antigua como cambiante. En el mundo del vino hay muchas costumbres y prácticas que se han…
Cuando pensamos en el futuro de la viticultura hemos de tener presente que cualquier mejora técnica y productiva debe estar supeditada al respeto por el medio ambiente. Cualquier actividad agrícola…
Recientemente hemos puesto en el mercado las nuevas añadas de algunos de nuestros vinos blancos más característicos. En esta ocasión os hablaremos de tres, cada uno de una de nuestras…