Fernando Onega: “El buen vino es para mí un objeto de culto”
Entrevista Cara a Cara con... Fernando Onega Bio. Fernando Onega es un periodista español de amplia trayectoria que ha trabajado en diferentes medios de comunicación a lo largo de su…
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IV Rally fotográfico de la Rioja Este pasado fin de semana se celebraba en La Rioja la IV Edición del rally fotográfico en torno al vino, con la participación de…
Mucho más que un alto en el camino El restaurante Casa Lola reúne todos los ingredientes para convertirse en una parada obligada para todos aquellos que se acerquen a conocer…
Ingredientes para 4 pax: 1 kg patatas 3 chorizos riojanos (dulces o salados o mezcla) 2 dientes ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 hoja laurel Pimentón…
Un parásito que vive en las hojas y las raíces de la vid fue el causante de la mayor plaga vinícola que se recuerda, marcando un antes y un después…
Es impensable hablar del vino húngaro y no hacerlo del Tokay Aszú, uno de los vinos más codiciados internacionalmente. El mismo Luis XIV lo calificó como “vino de reyes, rey…
Durante el tercer trimestre del año, la DO de origen Rueda ha desarrollado un ambicioso plan de promoción en Estados Unidos para dar a conocer los excelentes vinos blancos que…
Ingredientes para 6 pax: 1 conejo con su hígado 300 g de arroz 100 g de champiñones 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 tomate 6 dientes de ajo 1 vaso…
Ensalada de tomates y anchoas del Cantábrico Ingredientes para 4 pax: Dos tomates grandes maduros 12 filetes de anchoas en salazón, limpias Una cucharadita de sal Una cucharadita de orégano…