La tormenta (helada) perfecta
Desesperación, rabia, llanto, impotencia... El campo, el viñedo español, sufre las consecuencias de las fuertes heladas de la semana pasada. El inicio del ciclo del viñedo del 2017 presentaba muchos…
graciano viña bujanda
Graciano, una variedad increíble
La uva graciano es una variedad autóctona de Rioja y de Navarra, con escasa implantación en otras zonas vitícolas españolas. Su presencia histórica en Rioja se traduce en un papel…
La investigación: en el ADN de Familia Martínez Bujanda
Uno de los grandes retos de la viticultura mundial es la lucha contra las denominadas enfermedades de la madera, a las que se ha llegado a calificar como el ‘cáncer…
Empezamos de nuevo
El invierno se acerca a su fin y la planta, la vid, empieza a cobrar de nuevo 'vida'. En algunos viñedos pueden verse ya los primeros 'lloros', que en realidad…
Atkin premia a Finca Valpiedra
Tim Atkin, master of wine y el primer prescriptor internacional que se atrevió a hacer una clasificación de bodegas de Rioja, publicó el pasado mes de enero su segundo informe…
Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda
La conocida como ‘ley del péndulo’ tiene numerosas aplicaciones, desde la política a la historia de la Humanidad. Básicamente viene a decir que el movimiento es cíclico y que cuando…
Cómo acertar con los vinos en la mesa estas fiestas… ¡Feliz Navidad!
Dedicamos el mes pasado una entrada en este espacio a los vinos de Familia Martínez Bujanda como opción de regalo de cara a las navidades, con una extraordinaria versatilidad de…
Finca Montepedroso: criado sobre lías finas
El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de…
La Navidad, con vinos de Familia Martínez Bujanda
El vino es un regalo muy recurrido, y recurrente, en Navidad. Nos vamos a permitir proponeros algunas alternativas con los vinos de Familia Martínez Bujanda, que quizá os puedan servir…
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