Las modas, el vino y Familia Martínez Bujanda
La conocida como ‘ley del péndulo’ tiene numerosas aplicaciones, desde la política a la historia de la Humanidad. Básicamente viene a decir que el movimiento es cíclico y que cuando…
La conocida como ‘ley del péndulo’ tiene numerosas aplicaciones, desde la política a la historia de la Humanidad. Básicamente viene a decir que el movimiento es cíclico y que cuando…
No decimos ninguna barbaridad si nos referimos al sector del vino como uno de los más innovadores del mundo. La extraordinaria competencia y atomización bodeguera y la necesidad de sorprender…
Dedicamos el mes pasado una entrada en este espacio a los vinos de Familia Martínez Bujanda como opción de regalo de cara a las navidades, con una extraordinaria versatilidad de…
El término 'crianza' se emplea para designar el envejecimiento de vinos en madera de roble y en botella. Así lo especifica la legislación española, que marca unos tiempos mínimos de…
El vino es un regalo muy recurrido, y recurrente, en Navidad. Nos vamos a permitir proponeros algunas alternativas con los vinos de Familia Martínez Bujanda, que quizá os puedan servir…
España es el país del mundo con mayor superficie de viñedo. El cultivo de la vid es clave para evitar la desertización del territorio, más allá del negocio de la…
La Guía Peñín, que, aunque conserva la 'marca' de su fundador, José Peñín, la dirige desde hace ya varios años el enólogo Carlos González, se ha convertido en el manual…
Muy buena pinta, es la que tiene la vendimia en Rioja después de al menos tres cosechas consecutivas claramente anómalas. En este sentido, 2013 fue una añada atípica, más en…
La de Rueda es la vendimia más rápida de Familia Martínez Bujanda. Finca Montepedroso es una bodega rodeada de 25 hectáreas de viñedo sobre una meseta a 750 metros de…